18 августа 2016 года начало реализации мяса гусей.

 

С 18 августа 2016 года начинается реализация первой пробной партии гусей. У каждой ссемьи, проживающей в г.  Санкт-Петербурге и ближайших населенных пунктах, появилась возможность  попробовать мясо молодых гусей. Количество товара строго ограничено! Возможность заказа будет действительна в течение нескольких недель.

            Несмотря на то, что гусь – это жирная птица, мясо молодых гусей содержит по своему составу значительно меньше жира, чем взрослые птицы. Это можно объяснить их строением тела. У молодых гусей в составе тушки преимущественно больше мышц, чем жировой ткани. Последняя появляется с возрастом у птиц, ближе к периоду полового созревания и началу яйценоскости.

            Заказывая мясо гусей «С деревни» вы можете быть уверены в том, что птица содержится на чистой глубокой подстилке и просторном выгуле. Рацион птиц состоит на 50% из разнотравья с заливных лугов, остальная часть рациона состоит из зерна, пшеницы, полноценных сбалансированных кормов. Кроме того, в качестве витаминных добавок гусям скармливаются кабачки и огурцы с собственного огорода. Благодаря этому мясо получается вкуснее.

            Вес тушек у молодых гусей не большой и составляет примерно 2,4-2,8 кг.  Тушки полностью потрошеные. Печень, почки, сердце, очищенные лапы можем поставить вместе с тушкой по Вашему желанию!

            Готовить гуся не сложно. Чаще всего его запекают с яблоками, фаршируют рисом или чем-либо по вкусу. Это идеальный ужин для всей семьи в любое время года.

              Попробуйте приготовить гуся в ближайшее время для своей семьи или заморозьте его для праздничного новогоднего застолья …